红烧鸡块表面包裹着焦糖色，收汁到浓稠的红烧酱汁，稍稍一凑近，那股特殊的鲜香味便凶猛的进攻着鼻腔。
咬住鸡肉，筷子轻轻一夹，骨头便脱离。
酱汁浓郁香醇，鸡肉完美融合了各种调料的香气，咀嚼起来鸡皮带着脆，肉质软烂而不面不散。
这一次，他忍住没有“大惊小怪”，内心却已经开始咆哮。
——“我真服了！太可惜了这也！”
——“她要是今天过来的话，尝到这红烧鸡块肯定得惊掉下巴！”
——“要是能学到些皮毛，以后我也就有口福了！”
詹福远的妻子是北方人。
平时除了经常包饺子以外，有时候在菜市场碰见不错的鸡，也会做红烧鸡块来吃。
还是与饺子一样，这跟江北摊神相差的也太多了！
詹福远甚至开始怀疑，今天在苏阳这吃到的，才是正宗的红烧鸡块。
——“苏先生该不会是个北方人吧？不然怎么解释他对于面食以及饺子，还有着北方做法的红烧鸡块能做的这般出色！”
——“但也不对啊……”
——“他平时做的南方美食明显要更多一些，如果他是北方人的话，这又没办法解释了。”
——“真是个神人！”
他的内心实在太多震撼。
可现在他为了不显得没见过“世面”，只能压抑着内心的惊讶。
妻子又回老家探亲了，这根本找不到人诉说！
但很快，詹福远找到了压制内心对于这鸡块所带来震撼的方法。
那就是继续吃下一个美食。
于是他又夹起了红烧鸡块里的榛蘑。
刚一入口，榛蘑独特的鲜香就充斥了整个口腔。
口感保持的十分完美，又吸收了鸡肉的肉香与调料的浓郁，真是好吃到没边了！
一股强烈的渴望于心底升起。
詹福远美美地将嘴里的榛蘑吃完，已经开始下意识地回过头看向厨房。
他这是在找米饭。
“詹市长，要吃点饭吗？”苏阳注意到了詹福远的举动，当即猜测到了他的想法。
詹福远短暂思索后，立马回过了头，笑道：“不不不，我只是脖子有些酸。”
别说这红烧鸡块了。
就连这红烧汁，配上米饭那都是极致的享受。
但他再明白不过。
桌上这么多的菜，要是吃米饭的话，那绝对纯纯的浪费！
他将目光转移到了鲍鱼鸡煲上。
一块鸡肉，一块鲍鱼，一起给夹到碗中。
这鲍鱼鸡煲的口感，相较先前的两道菜，又有所不同！
鸡肉表面干香，内部紧实，鲍鱼、葱头、酱料以及米酒的香味混合在一起，诞生出了永生难忘的美味。
李敏娜此时恰好也在吃着鲍鱼鸡煲。
原本专注于录制素材的她，此时也忍不住说道：“苏阳哥，这风味真的，完全不一样！”
“是吧~”苏阳笑了笑，又问道：“那你觉得今天这样的做法，跟之前的做法，哪种好吃？”
李敏娜皱眉撇嘴，纠结到了极致。
“苏阳哥。”
“嗯？”
“你在为难我！”
二选一的抉择，对于她而言实在是太过于困难了。
“真的很难选啊……在我心里都是最好吃的鲍鱼鸡煲，但如果现在非要选一个的话，我选这次的。”
“因为近在眼前，可以尽情享用嘛，嘿嘿……”
李敏娜又吃起了鲍鱼，再次忍不住称奇。
“鲍鱼的话…苏阳哥，我选这次的！这次的鲍鱼，好香啊！”
“相较于上次Q弹鲜嫩的鲍鱼，这次煎过的鲍鱼表面带着焦香，吃起来嫩度虽然减弱，但干香的风味居然更加迷人！”
“最主要的是，它同样的嫩！一点都不会难嚼！”
“太神奇了简直，怎么能做出跟上次完全不一样的口感呀？”
“而且鲍鱼的本味是很弱的，但这次却变得非常浓郁，这…好吃！”
李敏娜又连着夹了两块鲍鱼放到碗里吃了起来。
她时而慢慢咀嚼，细细品尝，时而又加快嘴巴的动作吃个过瘾，显然是已经享受到了极点。
“那我以后还做鲍鱼鸡煲的话，就用这种做法。”
苏阳也夹起了一块鲍鱼吃了起来：“你觉得鲍鱼本味更加浓郁，也跟米酒有关，米酒在某一程度上，激发了鲍鱼本身的香味。”
说者无心听者有意。
詹福远心想：原来米酒是关键！等她回来，我也让她用米酒试着做这道鲍鱼鸡煲！
张仁张义：得给我妈买瓶米酒！
场面逐渐变得安静。
李敏娜跟陈曦雯在展示了所有食材，并且介绍过后，也开始安静享受今天的晚餐。
詹福远跟张仁张义幸福的大快朵颐。
桌上的一切食物都显得那么完美。
就连鸡汤也喝出了无比的幸福感。
麻辣鸡血不止被李敏娜疯狂享用，同样也成为了所有人的心头好。
干辣椒、青红花椒、生姜、小葱。
食盐、白糖、酱油。
总共就那么些料头跟调料，在烹饪过后，却变为了奇香无比的料汤。
再将鸡血放进去煮，美味即成。
简单且美味，让人难以置信。
鸡血没有半点腥味，嫩滑如果冻。
料汤的味道已经让鸡血充分入味。
入口是轻柔的香辣与麻，吃着吃着，舌头跟嘴唇就开始跳舞，食欲又再度被激活。
詹福远是一个味觉非常敏感的人，只要是放了花椒的菜，他或多或少都会吃出些苦味。
并不是因为花椒糊了而产生的苦，是因为花椒本身就会带着些苦味，只不过在合理的处理下能够变得微弱。
而今天这麻辣鸡血，那花椒的香味竟是完全淹没了花椒本身存在的苦，让詹福远难以察觉。
“我现在真觉得，我每次去菜市买鸡，不要那些鸡血，简直就是暴殄天物。”
张仁已经决定，以后无论如何，都要把鸡血给要回来。
张义抬眸看了张仁一眼：“但其实…这还是得看下厨的人，能不能把鸡血做的好吃，好吃的并不是鸡血本身。”
“说得有理。”詹福远默默点了点头：“我妻子老家房子附近，就有一家烤鸡店，能够单点鸡血，做法跟苏先生差不多，但那鸡血又苦又带着腥，吃着还老。”
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